D’un sol à la fois riche en sel et généreux et d’un ciel ensoleillé tout au long de l’année est produite la variété de grenade dite «Grenade Gabsi». C’est une variété semi précoce. On le retrouve dans les oasis occidentales, on distingue en gros deux types :
– Khadhouri : Produisant des fruits très jolis et très gros de coloration rouge. C’est le type le plus cultivé.
– Hammouri : Produisant des fruits de grosseur moindre. Les fruits sont assez juteux avec un jus moyennement sucré.